Good Life Coffee
MITAD DEL MUNDO, ECUADOR - SUODATINKAHVI
Maa: Ecuador
Alue: Loja
Tuottaja: Usea alueen pientuottaja
Prosessointi: Pesty, fermentoitu 15-24h ja aurinkokuivattu patiolla
Lajikkeet: Typica, Caturra & Bourbon
Kasvukorkeus: 1600-2100m
Sadonkorjuu: Heinä - Marraskuu 2022
FOB hinta:
GLC historian ensimmäinen kahvi Ecuadorista, joka on tunnettu huippu laadukkaista ja herkullisista kahveistaan. Mitad del Mundo on sekoitus usean pientuottajan viljelemää kahvia. Sen mausta voit löytää hedelmäisyyttä, kaakaota sekä karamelliä.
Paahdettu suodatinkahviksi.
Mitad del Mundo on sekoitus pientuottajien kahveja Ecuadorin Etelä osista, Lojan alueelta. Alueen vuoriston optimaalinen korkeus, ilmasto, kasvillisuus ja rikas maaperä antavat oivallisen alustan laadukkaan kahvin viljelyyn. Tämä yhdistettynä viljelijöiden kovaan työhön omilla viljelmillään takaavat laadukkaan lopputuloksen. Kahvi on prosessoitu pesemällä farmien omilla pesulaitoiksilla, ja fermentoitu sementtitankeissa 15-24 tuntia. Tämän jälkeen kahvi kuivataan korotetuille ja varjostetuillla pedeillä. Lopputuloksena on puhdas ja makurikas kahvi!